孜然是可以食用的 ， 但食用孜然時需要注意便秘或患有痔瘡者應少食或不食孜然 。
【孜然能吃嗎】孜然主要由多種香料一起調(diào)配磨制而成的 。孜然是生活中最常用的一種調(diào)味料之一 。常用于烹飪牛、羊肉 ， 能夠祛除其腥味，令其肉質更加鮮嫩 。孜然粉不僅可以祛除肉的腥味，增強人的食欲，還具有防腐殺菌的作用 。
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