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生蠔能和芒果一起吃嗎


生蠔能和芒果一起吃嗎


可以 。但葡萄、山楂、石榴、柿子等一些含有鞣酸的水果是不能與海鮮同食的,因為鞣酸遇到水產品中的蛋白質,會沉淀凝固,形成不容易的消化的物質 。致人嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉
1、牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養(yǎng)豐富的食品,含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質,它們的牡蠣美味的基礎 。
【生蠔能和芒果一起吃嗎】2、干牡蠣肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38% 。此外,還含有多種維生素及?;撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分 。其中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍 。

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