可以 。但不建議生吃 。沒熟的木瓜外觀是青色的，果肉比較硬，帶有點(diǎn)苦、澀味 ， 直接生吃口感不太好，建議稍加烹飪變成美味佳肴來吃 。也與牛奶一起榨成汁飲用，也可蒸熟用蜂蜜拌勻食用 。
吃木瓜有什么好處：【木瓜青的可以吃嗎】1、木瓜性溫味酸，平肝和胃 ， 舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓 。
2、木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等 。
3、木瓜中維生素C的含量非常高 ， 是蘋果的48倍 。
4、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素 ， 凈化血液，對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果 。
5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性 。
6、木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食 ， 減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變 。
7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤(rùn)膚養(yǎng)顏 。
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