【菜的生長季節(jié)和生長過程?】蔬菜的生長過程
蔬菜的生長過程包括：播種期、出苗期、幼苗期、發(fā)棵期、成熟期 。一般情況下，青菜播種需要在15度-25度的溫度下，6天左右后是發(fā)芽期，會長出嫩芽 。2天后是幼苗期，幼芽長成幼苗，成長期時葉子變多且漸漸生長，到了成熟期可采摘食用 。
播種時間適合在在3月底播種，若是播種太早的話，會受低溫和水分影響，出現(xiàn)凍傷和根部壞爛的現(xiàn)象 。若是播種太晚的話，較高的溫度會造成青菜葉片過小等質(zhì)量不合格的問題，也會錯過青菜的最佳出售時間 。
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