煮面的時(shí)候后放肉 。
煮面的方法：
材料：火腿肉適量、細(xì)掛面適量、生抽適量、醬油適量、香油適量、蔥適量 。
制作步驟：
1、煮一大鍋開水；
2、碗底倒醬油；
3、再倒入一部分開水沖泡；
4、嘗一下咸淡 ， 淡了加醬油，咸了加水；
5、面條放入剩下的開水里煮熟；
6、將火腿肉放入鍋中；
【煮面的時(shí)候是先放肉還是后放】7、將面條直接撈到醬油碗里，淋上香油 ， 撒上蔥花即可 。
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