不要很久，沖一下就好啦 。
意面的煮法：
1、先煮面:鍋中的水燒開后,加入一勺鹽、一勺橄欖油下入一小把量的意大利面.不要著急用筷子攪拌,讓面條自然的散落,待面條根部軟化后,用筷子輕輕翻轉(zhuǎn)幾下即可加蓋子煮8分鐘.
2、待面條大約7-8成熟的時候撈出,用涼水沖一下,讓其冷卻,也可以放進(jìn)冰水中,劃散之后瀝干水分,淋入適量的橄欖油,用筷子拌勻,備用可以利用煮面的時間來做醬汁.
3、鍋中加入一勺量的橄欖油,將洋蔥和大蒜切碎,下油鍋爆香,用中火慢慢炒至洋蔥開始變色然后放入切好的培根或者是肉末.
【意面用過涼水嗎】4、炒至培根出油后,加入切成小塊的西紅柿,加入適量的鹽,白糖調(diào)味.炒至西紅柿變軟,加入3-4勺量的番茄醬.加入半小碗水,小火慢慢煮開,直道湯色變紅,西紅柿軟爛后,再次根據(jù)自己的口味加入白糖適量黑胡椒鹽調(diào)味即可.
5、可以將上述醬汁直接澆在煮好的面條上,可以將火轉(zhuǎn)的稍微大一點(diǎn)把面條倒進(jìn)去,快速的用筷子拌勻,這樣更加入味一些.
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