不可以吃，現(xiàn)在菜地打農(nóng)藥,所以還是削皮吃比較安全 。
【瓠瓜皮可以吃嗎?】瓠瓜富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì),不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質(zhì),且含鈉鹽很低 。其食用部分為嫩果 。瓠瓜品質(zhì)細嫩柔軟,稍有甜味,去皮后全可食用 ?？沙词郴蜢袦?。
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