煮20分鐘即可熟透 。
【瓠瓜煮湯要多久?】這種菜全國各地都有 ， 但在南方比較常見 ， 一般人們在夏天就喜歡食用這種蔬菜 。它的表皮是綠色的 ， 長棍棒形 ， 上下粗細(xì)均勻 ， 瓜肉是白色的 ， 營養(yǎng)及其豐富 。
它的質(zhì)地清涼 ， 水分多 ， 味清淡 ， 具有清暑解熱之功效 ， 可炒食或者做湯 ， 適合大多數(shù)人的口味 。這種菜就是夏天最普遍多見的瓠子瓜 ， 又叫瓠瓜、扁蒲等 。它是夏季應(yīng)季蔬菜 ， 趁嫩的時候要多吃 ， 老了口感就不好了 。
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