食材：梭子蟹3只、姜5克、上海青20克
- 上海青對(duì)半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用 。
【梭子蟹要蒸多久才能蒸熟 梭子蟹要蒸多久】
3.蒸鍋中加水，將梭子蟹肚子朝上放入蒸架上，上面放姜片，大火蒸15分鐘，取出，放入上海青點(diǎn)綴即可 。
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