一、高壓鍋煮速凍粽的時(shí)間
超市買的速凍粽子一般其實(shí)本身就是熟的 ， 先把速凍粽子解凍一下，在高壓鍋中放入能淹沒粽子的水，等到水燒開把粽子放進(jìn)水中大火煮制，普通大小的粽子20分鐘左右就可以了，如果蒸制的話，放盤里上籠蒸上氣后15分鐘，即可上桌 。
【壓力鍋壓粽子要多久】二、高壓鍋煮自己包的粽子時(shí)間
自己包的粽子的煮制時(shí)間與粽子的大小、糯米是否泡軟、食材等等有關(guān) 。如果粽子的大小適中、糯米以及加入的紅豆、花生等食材都泡軟的話，在高壓鍋加適量的水 ， 等水燒開，把粽子放入煮制20分鐘左右就關(guān)火再悶上幾分鐘就可以了 。
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