泡菜壇生花的話，你都需要加入高度白酒，記住，是高度的白酒哈 。。這種方法是最見效，也是最不影響泡菜口感的方法 。
因?yàn)榧恿司埔院螅梢詺⑺啦槐匾募?xì)菌 ， 而且等酒揮發(fā)以后，也沒有啥味道了 。不過泡菜壇在經(jīng)達(dá)這個動作以后，是需要一點(diǎn)點(diǎn)時間來恢復(fù)的哈 。所以，當(dāng)你用了酒以后，請暫時不要放入新的菜 。
【泡菜生花了怎么辦】另外，平時記得把菜晾開再放入壇中，不要帶入生水了喔 。。
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