一個(gè)人每天的食用油攝入量是多少
一個(gè)人一天的食用油攝入量不宜超過25克（半兩），這個(gè)25克，不但包括自家燒菜所用的食用油，還包括食用豬肉等食品所攝入的油脂 。
食用油可以為人體提供熱量，提供人體無法合成的必需脂肪酸，供給脂溶性維生素，還可提供食品風(fēng)味和制作功能 。
選購方法
一要看顏色，一般來說，精煉程度越高，油的顏色越淡 。當(dāng)然，各種植物油都會(huì)有一種特有的顏色，不可能也沒有必要精煉至沒有顏色 。
二要看透明度，要選擇清澄透明的油，透明度越高越好 。
三要嗅無味，取一、二滴油放在手心，雙手摩擦發(fā)熱后，聞不出異味(哈喇味或刺激味)，如有異味就不要買 。
一個(gè)人每天的食用油攝入量是多少
中等體力勞動(dòng)的成年人參考中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)給出的膳食寶塔即可，即每日25-30g，對(duì)膳食寶塔有疑問的請(qǐng)繼續(xù)閱讀《中國居民膳食指南》 。同時(shí)，每個(gè)人每天的能量攝入中應(yīng)保證3%來自oega-6(亞油酸6)脂肪酸，且0.5%-1%來自 omega-3(亞油酸3)脂肪酸，也就是說攝入的油脂以植物油居多為宜 。
目前排名靠前的答案屬于誤讀了此膳食寶塔中的25這個(gè)量，25是推薦攝入量的最低值（但不是每日攝入量的最低限制） 。人攝入油脂過低也會(huì)影響健康，因?yàn)槿梭w皮膚肌肉生長代謝、正常激素分泌等過程都需要從油脂中獲取營養(yǎng)，攝入油脂過低甚至?xí)绊懫渌麪I養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收 。其正確的地方是，攝入的油脂量的確應(yīng)該是包括食物和烹飪用油，食物中如餅干配料、肉類中的脂肪都應(yīng)算在內(nèi) 。
【食用油推薦攝入量是多少】通常的植物油密度（比重）大約是0.9g/ml，所以參考量換算成體積應(yīng)該是大約27.8~33.3ml 。
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