【奶油快菜怎么做好吃?】用料
快菜 2顆
生抽 1.5勺
蠔油 1勺
蒜 4瓣
豆豉 少量
淀粉 半勺
清水 1勺
小炒快菜的做法步驟
步驟 1
調(diào)碗汁～蠔油、醬油（生抽，蒸魚豉油只要顏色不深的都可）、淀粉、清水?dāng)嚢杈鶆虼?br />
步驟 2
豆豉應(yīng)該用刀切兩下，嘻嘻～偷懶了沒切 （如果沒有豆豉，就放蒜末和小米辣，也是很好吃的） 快菜不多放幾粒就行
步驟 3
起鍋燒油～熱鍋冷油，下入蒜末與豆豉炒香，可以吃辣的再來點(diǎn)小米辣～
步驟 4
步驟 5
炒至菜葉變色
步驟 6
加入調(diào)好的碗汁
步驟 7
翻炒均勻就可以出鍋了 全程大火
小炒快菜的小貼士
這個(gè)快菜可以換成你喜歡吃的任何蔬菜，這樣炒都挺好吃的～
梗和葉分開炒，美味不流失
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