母豬補(bǔ)欄仍趨謹(jǐn)慎，仔豬冬季腹瀉死亡嚴(yán)重
我們調(diào)研的生豬產(chǎn)能和供養(yǎng)情況歸納為三點(diǎn)：1、散養(yǎng)戶大幅永久退出，規(guī)模豬場母豬補(bǔ)欄仍趨謹(jǐn)慎 。從我們調(diào)研情況來看，散養(yǎng)戶淘汰幅度達(dá)到25%~35% 。此外，受資金和場地限制及對(duì)未來豬價(jià)的生怕調(diào)研的規(guī)模豬場(母豬存欄 300 頭以上)基本無擴(kuò)欄準(zhǔn)備，母豬補(bǔ)欄基本以自然淘汰后補(bǔ)欄為主，集體產(chǎn)能增長不顯然 。2、受寒潮影響冬季仔豬死亡率超過 20%，預(yù)計(jì) 7 月生豬供應(yīng)短缺將進(jìn)一步加劇 。3、年前生豬集中出欄和拋售現(xiàn)象顯然，年后生豬供養(yǎng)偏緊 。調(diào)研制明大部分豬場 110 公斤以上生豬基本已所有出欄，部分養(yǎng)殖場的出欄體重低至 95 公斤，年后生豬供應(yīng)偏緊 。
【母豬補(bǔ)欄仍趨謹(jǐn)慎 現(xiàn)在補(bǔ)欄仔豬是不是好時(shí)機(jī)】短期需求降幅較大，長期需求仍將保持平衡
從我們調(diào)研的屠宰情況來看需求趨勢(shì)如下：1、節(jié)后需求大幅下降，預(yù)計(jì) 4 月起走出淡季 。節(jié)后為消費(fèi)淡季，調(diào)研的兩家大型屠宰場節(jié)后屠宰量下降 60%左右，預(yù)計(jì) 4 月起屠宰量開始?xì)w升 。2、集體屠宰量下降源于凍品減少，長期鮮肉需求仍將保持平衡 。調(diào)研的兩家大型屠宰場 15 年屠宰量小幅下滑，主要緣故在于豬價(jià)持續(xù)高位使得屠宰企業(yè)凍品收儲(chǔ)大幅減少，調(diào)研的屠宰場現(xiàn)階段停止或盡量控制凍品入庫，我們判斷屠宰量下降源于凍品減少，16 年鮮肉需求仍將保持平衡 。
預(yù)計(jì)短期豬價(jià)高位徘徊，長期景氣仍將潞傍
對(duì)未來豬價(jià)走勢(shì)，我們判斷雖然短期節(jié)后需求大幅下降，但受養(yǎng)殖戶年前集中出欄和拋售影響，預(yù)計(jì) 3 月豬價(jià)不會(huì)顯然下滑，約摸率會(huì)高位徘徊，且不消除上漲約摸 。中期來看，在節(jié)日需求拉動(dòng)下 4 月起豬價(jià)顯然歸升，仔豬冬季死亡率過高使得 7 月生豬供應(yīng)偏緊，預(yù)計(jì) 7 月將迎來價(jià)格高峰 。長期來看，能繁母豬去產(chǎn)能化徹底將使得 16 年生豬供養(yǎng)偏緊，在需求無顯然下滑趨勢(shì)的情況下，養(yǎng)殖行情將保持長期景氣 。集體預(yù)計(jì) 16 年生豬均價(jià)達(dá)17 元/公斤，高點(diǎn)為 20 元/公斤 。
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