燉冰糖雪梨的做法
冰糖燉雪梨的正確做法是酸甜的，但是大人小孩都不夠喝 。
(1)準(zhǔn)備兩個(gè)雪梨洗凈，用水果刀去掉內(nèi)芯；
(2)取一個(gè)小盆，放6顆紅棗和一把枸杞；
(3)準(zhǔn)備一個(gè)小盆，放一把冰糖備用；
(4)將一小塊姜切成姜片，與冰糖放在一起；
當(dāng)配料準(zhǔn)備好了，讓我們開始下一步:
配料:雪梨、紅棗、枸杞、生姜 。
調(diào)料:冰糖
練習(xí):
(1)準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，放入雪梨，然后將紅棗、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片 。
加入適量的水 。
(2)開大火燒開，蓋上鍋蓋，水燒開后小火燉30分鐘；
(3)30分鐘后，打開鍋蓋，取出燉好的冰糖雪梨，放入湯碗中，即可食用 。
(4)完成這道糖醋燉雪梨冰糖 。
冰糖燉雪梨甚么人不合適喝
冰糖雪梨是屬于涼性食品,平時(shí)都是清熱潤(rùn)肺的,月經(jīng)期間當(dāng)然不適合這類食品 。冰糖燉雪梨的做法
冰糖燉雪梨的家常做法如下：
1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核 。
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了 。
【什么人不適合吃冰糖燉雪梨做法】3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了 。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸 。
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