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養(yǎng)頭豬能賺600元左右?只因生豬貨源減少( 二 )


養(yǎng)一頭生豬毛利600多元
在徐州,普通每頭豬從出生到出樂伢概為5個半月光陰,出欄時的分量在200斤/頭左右 ?!耙活^豬從出生到出欄要吃掉500多斤飼料,均勻每2.7斤飼料能長1斤豬肉,根據(jù)現(xiàn)在的飼料成本計算,約摸一頭豬的飼料成本在1000元左右 。”石廣華說,現(xiàn)在出欄的毛豬普通重200斤左右,按照現(xiàn)在的收購價格 9.1元/斤,能賣1800多元,扣除其他成本外,一脫獪欄的生豬毛利在600多元 。
【養(yǎng)頭豬能賺600元左右?只因生豬貨源減少】“養(yǎng)豬和炒股一樣,風(fēng)險很大的 ?!笔瘡V華說,我市的豬肉行情最近幾年呈波浪形向前發(fā)展,許多散戶由于掌握不住生豬的行情規(guī)律,在行情好的時候,盲目養(yǎng)殖,到了行情跌至谷底,又賠得血本無歸,紛紛退出 。
“前年和去年,由于毛豬收購價格跌到低谷,而飼料成本沒有下降,因此導(dǎo)致許多養(yǎng)豬戶虧本,選擇堅守的養(yǎng)殖戶也會處理掉能繁殖的母豬來削減成本 ?!笔瘡V華分析說,能繁殖的母豬存欄量變幻的拐點是決心豬價拐點的因素 。
“養(yǎng)豬的周期長,價格波動大,行情好的時候賺的錢說不定在行情不好時全賠進去,因此對中小養(yǎng)殖戶來說,更需要價格的穩(wěn)定,最近幾年由于豬肉價格波動厲害,因此中小養(yǎng)殖戶的數(shù)量每年都在下降 ?!笔瘡V華分析,對中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶和散戶來說,資金和實力有限,反抗風(fēng)險能力弱,病害、突發(fā)事件和價格大幅波動就會輕易將他們擊垮,這幾年,個體養(yǎng)殖的人數(shù)逐漸減少 。
對后市信心不足,補欄異常謹慎
從全國范圍來看,生豬供應(yīng)緊張是本輪豬肉價格持續(xù)上漲的主要緣故 。不過,面對不斷上漲的市場行情,養(yǎng)殖戶們卻表現(xiàn)出了從未有過的從容 ?!靶熘菟诘牡乩砦恢脹Q心寥玟生豬豬源的充沛,目前安徽、河南、山東等各地豬販子來徐州周邊地區(qū)搶豬源,而且會比本地販子給的價格高,因此農(nóng)村許多散戶養(yǎng)殖的生豬被外地搶走了 ?!笔瘡V華說 。
面對如火如荼的行情,石廣華卻沒有擴大規(guī)模的準備 ?!澳壳按鏅诹糠€(wěn)定在2000頭左右,每月出欄比較穩(wěn)定,目前還沒有蜂擁而上踴躍‘?dāng)U軍’的準備,一方面擴建豬舍等養(yǎng)豬成本增添,另一方面雖然豬肉價格漲得厲害,但市場風(fēng)險和養(yǎng)殖風(fēng)險依然存在 。要是盲目補欄得不到控制,導(dǎo)致供應(yīng)量猛增,對價格下挫的影響約摸會在下半年體現(xiàn)出來 。”石廣華說,盲目擴張很簡單造成價格暴漲后的暴跌 。
生豬供應(yīng)偏緊,加之養(yǎng)殖戶補欄異常謹慎,是否會使得豬肉價格長期處于高位呢?“現(xiàn)在市民的消費層次也多樣化,隨著市民健康飲食觀念的加強,也使得牛羊肉、雞肉、魚蝦等肉品的消費呈不斷上升趨勢,因此豬肉的價格不約摸會長期處在高價位上 ?!笔瘡V華說 。

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