鹵水燒開用紗布濾去雜質(zhì)，冷卻后，用保鮮膜封口后，放入冰箱冷藏或者冷凍保存 。還有將鹵水放置在通風(fēng)透氣的地方，每天都燒開一次也可以保存 。
【鹵水的保存方法 鹵水如何保存】
方法一：冰箱冷藏法
把鹵水燒開，用紗布濾去雜質(zhì)，然后再燒開，靜止冷卻，用保鮮膜封口后即可放入冰箱冷藏保存 。如果是很長(zhǎng)時(shí)間不使用鹵汁，可以將鹵汁分成多份，放進(jìn)冷凍庫(kù)中冰凍起來 。
方法二：燒開法
將鹵水放置在通風(fēng)透氣的地方，每天燒開，但這樣是挺麻煩的，也很浪費(fèi)燃?xì)?，在使用頻率很低的情況下，建議大家使用第一種保存方法 。
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