配料：
梨 300克、百香果 50克、冰糖 150克、檸檬 半個
烹飪步驟：
【百香果罐頭家庭自制法?】1.梨肉100g切片，梨肉200g磨泥，百香果對半切，挖出果肉30g，全部裝碗
2.放入冰糖150g，擠入半個檸檬汁，攪拌均勻，包上保鮮膜，放進冰箱冷藏過夜
3.將冷藏好的百香果梨肉取出，放入鍋中，開中火攪拌煮沸，撇去浮沫
4.待梨肉片變透明，再加入新鮮的百香果果肉20g，煮沸，撇去浮沫，持續(xù)攪拌至果醬濃稠
5.將果醬裝入消毒好的密封罐中，蓋緊瓶蓋后趁熱倒扣
6.待果醬完全冷卻后放入冰箱冷藏保存即可
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