【炮姜與干姜的區(qū)別是什么】干姜是生姜干燥所得,炮姜是干姜用河砂拌炒到一定程度所得 。干姜，性熱，有溫中散寒，溫肺化飲 ， 回陽通脈的作用，溫散的作用較強(qiáng)；炮姜，性溫，有溫補(bǔ)脾腎的作用，溫補(bǔ)作用較為突出 。干姜為不規(guī)則的厚片或丁塊，表面灰棕色或淡黃棕色，切面黃白色，有明顯的筋脈小點(diǎn)，顯粉性，有特異香氣 。炮姜為不規(guī)則的厚片或塊狀，表面鼓起 ， 棕黃色，內(nèi)部深黃色，質(zhì)地疏松 ， 氣香 。
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