用料
鴨肉
500克
土豆
400克
油
70克
鹽
適量
姜片
15克
辣椒
適量
大蒜
適量
八角
適量
醬油
適量
水
500克
料酒
少許
做法
1/9 鴨子清洗干凈之后切塊備用
2/9 佐料準(zhǔn)備好
3/9 將油熱鍋加入鴨子下鍋翻炒
4/9 抄至出水肉緊致、土豆切滾刀塊備用
5/9 加入生姜辣椒八角、加少許料酒
6/9 翻炒均勻出香、加醬油翻炒
7/9 加適量水加入土豆塊、加大蒜和鹽
8/9 大火燒開(kāi)、小火慢燉20分鐘收湯即可、出鍋擺拍
【土豆?fàn)F鴨的做法?】9/9 擺拍
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