步驟/方式1
熱鍋冷油 ， 油熱放入處理好的鱸魚 。
步驟/方式2
一面煎金黃翻面
【家常燒鱸魚怎么做好吃?】步驟/方式3
烹入料酒
步驟/方式4
烹入陳醋
步驟/方式5
放生抽
步驟/方式6
稍微翻動一下魚
步驟/方式7
放白糖
步驟/方式8
翻面
步驟/方式9
放腌魚的蔥姜
步驟/方式10
放椒鹽
步驟/方式11
放清水 ， 大火燒煮 ， 湯汁不多的時候 。
步驟/方式12
放雞精
步驟/方式13
大火收汁即可
步驟/方式14
出鍋裝盤 ， 撒上蔥花即可
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