國家體育總局對各支國家隊的食品安全問題有特別規(guī)定 。很多運動隊在不準運動員外出就餐的基礎(chǔ)上，會加上一條：“不準吃豬肉” 。
【職業(yè)運動員是不是不吃豬肉】國內(nèi)運動員不吃外面的豬肉是因為國內(nèi)市面上的豬肉注射瘦肉精 ， 沒有合理的檢測，如果誤食瘦肉精的豬肉會讓他們在尿檢時出現(xiàn)陽性 。豬肉的營養(yǎng)價值并不高，禁吃沒有壞處 。由于豬肉的脂肪含量高于牛羊雞鴨，對于運動營養(yǎng)師來說，更建議運動員吃牛肉 。牛肉的含鐵量比較高，有助于運動員的恢復 。
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