1鱈魚片自然解凍后用廚房紙吸干水分 ， 撒點鹽和黑胡椒粉進行腌制 ， 時間30-60分鐘 。
【鱈魚肉片怎樣做好吃?】2期間用西紅柿、玉米和小蔥擺盤 。
3鍋內(nèi)放黃油 ， 加熱使其融化 。
4鱈魚片兩面都沾一點面粉 。
5將鱈魚片放在黃油上煎 ， 煎至金黃然后換另一面 ， 直到兩面都金黃 。
6裝盤 ， 淋一點黑胡椒醬 ， 高端大氣上檔次的香煎鱈魚片就做好了 。
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