用料：花鱈魚1條，黃油1茶匙，法香30克，洋蔥1/2個(gè)，面粉1湯匙，淡奶油100ml，水200ml，黃油1茶匙，三文魚600g，鹽1/2茶匙，白胡椒粉1/3茶匙
做法
1、中火加熱鍋中的黃油，待全部融化后將洋蔥碎放入鍋中翻炒，燒出香味后放入面粉，用打蛋器不停攪拌，避免面粉炒糊 。
2、花鱈魚洗凈切塊，
3、待面粉和黃油完全融合在一起后，倒入淡奶油和水，然后用中火繼續(xù)加熱10分鐘，收汁后再將法香碎倒入鍋中，混和攪拌均勻即可 。
4、中火加熱鍋中的黃油，待全部融化后將花鱈魚塊放入鍋中煎熟 。
【花鱈魚怎么做好吃?】5、將煎好的花鱈魚塊倒入白汁中，用小火燴煮片刻，最后調(diào)入鹽和白胡椒粉即可 。
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