生蠔能煮著吃，如果帶殼一般水開后需要煮10分鐘左右才會(huì)熟，如果沒有殼則煮熟的時(shí)間會(huì)短一些，一般5分鐘左右即可 。高溫烹煮還可以殺死生蠔自帶的病菌，更有利于人體健康 。
生蠔能煮著吃嗎
生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖元、?；撬?、維生素、谷胱甘酸以及鎂、鈣、鋅等多種礦物元素，適量食用對(duì)人體健康有益 。
【生蠔能煮著吃嗎】生蠔的肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，略帶腥味，可以生吃，也可以煮熟了吃 。
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