食材：口蘑，鵪鶉蛋，紅辣椒，蔥花，食用油，白灼汁
1、把我們準備好的口蘑先處理一下，口蘑去掉蒂，再把其清洗干凈
2、處理好的口蘑依次擺放到盤中，接著我們再打入鵪鶉蛋到口蘑里面
3、口蘑和鵪鶉蛋處理好后我們開火放蒸鍋燒水，水燒開后把其放入到蒸鍋里面，蓋上鍋蓋蒸4分鐘左右（根據(jù)蒸的狀態(tài)判斷時間）
4、鵪鶉蛋蒸到這種狀態(tài)，你們應該也清楚
5、蒸的時候我們可以準備一下料汁，把紅辣椒切碎，小蔥切成蔥花，處理好把其放入到碗中，接著我們燒油，油燒好后把其澆到里面
6、接著我們把白灼汁倒入到碗中，把其攪拌均勻
【口蘑鵪鶉蛋家常做法?】7、口蘑鵪鶉蛋蒸好后把其取出，把調(diào)制好的料汁倒入到口蘑里面，這樣一道美味的口蘑鵪鶉蛋就完成了
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