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番茄可以和黃瓜一起吃嗎


番茄可以和黃瓜一起吃嗎


【番茄可以和黃瓜一起吃嗎】西紅柿和黃瓜一塊吃的話,會造成食物本身營養(yǎng)的缺失 , 不利于人體吸收 。黃瓜雖然好吃又營養(yǎng),但卻含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C 。如果將西紅柿與黃瓜一起食用 , 我們從西紅柿中攝取的豐富維生素C,就會被黃瓜中的分解酶破壞,根本達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果 。由于黃瓜偏寒 , 由脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃 。

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