其實(shí)用破壁機(jī)做蔬菜汁非常容易，很多蔬菜都可以用來(lái)做蔬菜汁，比如黃瓜、圓白菜、胡蘿卜、西紅柿和芹菜等等 。做蔬菜汁前先把蔬菜清洗干凈，切成小塊備用，把有生澀味的蔬菜焯一下水，這樣能夠保證蔬菜汁的口感 ， 然后把切好的蔬菜放入破壁機(jī)中，插入電源，按下開(kāi)關(guān)鍵，1-2分鐘后，一杯味道清新，口感純正的蔬菜汁就出爐了 。
【破壁機(jī)怎么做蔬菜汁】用破壁機(jī)做出來(lái)的蔬菜汁既可以直接飲用，也可以做其他食品，如用破壁機(jī)做出來(lái)的胡蘿卜汁和芹菜汁顏色比較好 ， 可以用來(lái)和面做彩色水餃，彩色水餃也是孩子們最喜愛(ài)的美食 。用破壁機(jī)做蔬菜汁很好的保存了蔬菜中原有的營(yíng)養(yǎng)成分，在榨汁過(guò)程中蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有被破壞也沒(méi)有流失，這也是普通榨汁機(jī)不具備的優(yōu)勢(shì) 。
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