有害處 。隔夜的剩米飯會(huì)有細(xì)菌，容易引起食物中毒 。大多時(shí)候，剩米飯看上去沒有異樣，也沒有發(fā)餿、變酸，但入口不爽、微有發(fā)粘或稍帶異味，也必須徹底加熱后食用 。
剩米飯第二天吃有害處嗎
【剩米飯第二天吃有害處嗎】米飯放置時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則細(xì)菌繁殖得很快，吃進(jìn)人體，會(huì)導(dǎo)致腸胃不適等情況 。剩米飯可以裝盒密封放入冰箱保存，但在冰箱放置時(shí)間不要超過24小時(shí)，吃之前要加熱徹底并且一次吃完，避免二次污染 。
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