水果富含各種維生素和膳食纖維、還有人體需要的各種礦物質(zhì)、微量元素，多吃水果無論對正常人還是肝病患者都是有很大好處的 。
肝:在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究中，肝是一個以代謝為主的器官，在我們?nèi)梭w中，肝主要承擔(dān)著去氧化、儲存糖元、分泌性蛋白質(zhì)的合成等作用，所以大家把肝臟形象的稱為人體的“化工廠” 。
中醫(yī)認(rèn)為：肝與膽相表里，開竅于目，主藏血、主疏泄，有貯藏和調(diào)節(jié)血液的功能 。
《素問·五臟生成》:肝之合筋也，其榮爪也，主謀慮，故肝有將軍之官的美稱 。
正因為肝對人體非常重要，所以如何養(yǎng)肝一直都是一個熱門話題！養(yǎng)肝的方法很多，今天我只說說水果對養(yǎng)肝的好壞！
正如我開篇所說的，一般情況下多吃水果對肝臟是肯定有好處的，但有一種情況下的水果肯定是有壞處的，發(fā)霉變質(zhì)腐爛的水果，如爛蘋果等，這類水果很可能含有一種黃曲霉素的物質(zhì)，這是肝的“克星”之一，所以我們在吃水果時，要盡量規(guī)避這類水果 。
有研究表明含維生素C和膳食纖維比較多的水果，對肝臟比較好，這類水果常見的有:葡萄、香蕉、檸檬、烏梅、草莓、橘子、桑葚、梨、獼猴桃、圣女果等，這些水果因其含有的維生素、膳食纖維，或者某種微量元素能夠促進(jìn)肝臟的新陳代謝、幫助肝細(xì)胞的修復(fù)等而受到研究者的推薦 。
【經(jīng)常吃哪種水果對肝病患者有好處?】其中提問者提到的葡萄，因葡萄中含有的微量元素和維生素能幫助修復(fù)肝臟細(xì)胞，增強(qiáng)肝臟功能；其含有的抗氧化物質(zhì)能清除肝臟中的自由基，防止肝受損 。也得到推薦，所以肝病患者是可以放心吃葡萄的 。
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