【桃膠和雪燕燉好可以放多久】根據(jù)保存環(huán)境而定 。桃膠和雪燕中含有較多的糖類物質(zhì)，很容易滋生細(xì)菌，出現(xiàn)變質(zhì)的情況 。因此在生活中 ， 在常溫下最多只能保存5~6個小時，如果放在冰箱中保存，最多可以保存12個小時 。所以最好在桃膠煮好后立即食用，不要放置太長時間 。
桃花淚 ， 就是桃膠，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì) 。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠 。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠，可以入中藥，也可以簡單加工后食用 。其實桃樹流膠是一種病理現(xiàn)象 。
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