用烤箱或者木炭烤排骨，一般烤20-30分鐘左右即可，如果排骨比較多，或喜歡口感干一點的，可以適當延長烤的時間，烤的時候用錫紙包裹住排骨可以減少排骨的水分流失 。
烤排骨要烤多少分鐘
一般會放料酒、蔥姜、耗油、醬油、糖等調料將排骨提前腌制2個小時以上 。
用烤箱烤排骨一般將烤箱預熱到200度，烤20分鐘左右就可以了 。
【烤排骨要烤多少分鐘】烤排骨一般選擇肋排部分，這一部分烤出來的排骨口感比較好 。
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