【蒸蛋為什么老蒸不熟】可能是加水的比例不夠，或者是時(shí)間不足 。
一，食材:
雞蛋2個(gè)、涼開水240毫升、鹽適量 。
二，做法:
1、將雞蛋打碗里；
2、用手動(dòng)打蛋器打至起小泡泡即可；
3、一邊往蛋液里加水 ， 一邊攪拌；
4、加水后打好的蛋液用篩子將泡泡反復(fù)幾次過濾掉；
5、隔掉泡泡后的蛋液，加入少于的鹽；
6、在碗上蓋上一層保鮮膜，以防蒸的時(shí)候水滴在上面影響外觀；
7、隔水中火蒸20分鐘即可 。
推薦閱讀
- 考注冊會(huì)計(jì)師多為什么專業(yè)
- 洞口淘金橋?yàn)槭裁闯晌蛄?
- 為什么燈籠樹會(huì)發(fā)光
- 普通的空調(diào)為什么不能裝到廚房里
- 蒸蛋器蒸出來的有營養(yǎng)嗎
- 為什么筆墨紙硯被稱為文房四寶
- 濟(jì)公吃肉喝酒為什么還能成佛
- 中國油聯(lián)油為什么便宜
- 羅馬為什么分裂
- 雞尾鸚鵡一直啄自己的毛是為什么