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蒸毛蟹的做法

【蒸毛蟹的做法】蒸毛蟹的做法如下:
材料:螃蟹,蔥段,生姜片,料酒,胡椒粉 , 生姜醋汁;
做法:
1、螃蟹刷洗干凈;
2、鍋?zhàn)犹硭?,燒開后,入蔥段、生姜片、料酒、胡椒粉 , 水開后放蒸層,放螃蟹,大火蒸15到18分鐘;
3、吃時(shí)蘸生姜醋汁即可 。

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