【蒸螃蟹吃不完怎么辦】保存方式：
用保鮮膜蓋好 ， 放在陰涼通風處，可以保鮮6至8個小時 。把熟螃蟹放到冰箱冷藏室，即可將中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能過夜 。若要過夜保存，則將熟螃蟹放入冷凍室，但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分 ， 導致口感不佳，所以可連著煮螃蟹的湯一起放入冷凍室，即保持螃蟹的鮮味 。
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