1、把雞胸肉煮熟，水中放入蔥、大料、姜、鹽 。
2、把熟的雞肉撕成肉絲，熟花生碾碎，香菜切成末 ， 蒜切成末 。
【蒸熟了的雞肉怎么涼拌好吃】3、將2中的所有備料放到大碗里，放入適量的辣椒油，糖，鹽，味精，芝麻拌勻即可食用 。
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