【三葉草水晶蘿卜的功效有哪些】
水晶蘿卜，根莖類(lèi)蔬菜，又名萊菔、水蘿卜，根肉質(zhì)，長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形，原產(chǎn)我國(guó)，品種極多，有綠皮、紅皮和白皮的 。具有多種菜用和用價(jià)值 。
水晶蘿卜的主要成分有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、B族維生素和大量的維生素C，以及鐵、鈣、磷和纖維、芥子油和淀粉酶 。據(jù)測(cè)定，水晶蘿卜的維生素C含量比蘋(píng)果、梨等水果高近10倍 。水晶蘿卜性涼，味辛、甘，具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒之 。水晶蘿卜是地道的保健食品，能促進(jìn)新陳代謝、增進(jìn)食欲、幫助消化 ， 可以化積滯，用于食積脹滿、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、頭痛、排尿不利等；常吃水晶蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，可預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病 。
蘿卜是我國(guó)一種重要的大路蔬菜，全國(guó)各地均有種植 ?？伤募驹耘啵苣旯?yīng)，產(chǎn)銷(xiāo)量也很大 。由于人民生活水平的提高，消費(fèi)習(xí)慣的改變，科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá)，反季節(jié)栽培也有所發(fā)展，利用高山氣候的差異，日光溫室和塑料大、中、小棚配套栽培.實(shí)現(xiàn)了水晶蘿卜超時(shí)令上市 ， 很受廣大消費(fèi)者歡迎 。
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