營(yíng)養(yǎng)區(qū)別不同 ， 鮮榨的果汁 ， 獲取的糖、脂肪、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分和食用新鮮的水果差不多 ， 但最大的不同就在于 ， 水果在鮮榨的過(guò)程中損失了很多人體必需的膳食纖維 。直接吃口感較好 ， 氧化效果不明顯 ， 維生素和膳食纖維都不易被破壞 ， 有利于健康 。
鮮榨果汁與水果
水果 ， 是指多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味 ， 可食用的植物果實(shí) 。水果不但含有豐富的維生素營(yíng)養(yǎng) ， 而且能夠促進(jìn)消化 。
榨果汁 ， 是以新鮮水果為原料 ， 經(jīng)過(guò)挑選、清洗消毒、漂洗、瀝干、整理、機(jī)械榨汁而成的不經(jīng)任何殺菌處理的非定型包裝飲料 。
【鮮榨果汁與直接吃水果的區(qū)別】水果榨汁喝多對(duì)兒童健康不利 ， 易使兒童牙齒缺乏鍛煉 ， 孩子乳牙出全后應(yīng)吃有一定硬度的水果 ， 以增強(qiáng)孩子的咀嚼力 。
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