鮮奶油又稱又稱生奶油，淡奶油，鮮奶油有動物奶油和植物奶油之分 。其中動物鮮奶油是天然奶油，植物鮮奶油是人造奶油 。它們的提取方式不同，保質(zhì)期不同，價格不同，保存方式不同 。
植物奶油和動物奶油的區(qū)別
動物性鮮奶油以乳脂或牛奶制成，是從動物上提取出來的 。
【鮮奶油是植物奶油還是動物奶油】植物性鮮奶油的主要成分則是棕櫚油和玉米糖漿，其色澤來自食用色素，其牛奶的風(fēng)味來自人工香料 。
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