最佳答案芝士和奶酪一樣 。奶酪又叫芝士、干酪 。是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處，都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的 。奶酪也是中國(guó)西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱(chēng)為奶豆腐，在新疆俗稱(chēng)乳餅，完全干透的干酪又叫奶疙瘩 。
【芝士和奶酪一樣嗎】芝士和奶酪一樣 。奶酪又叫芝士、干酪 。是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處，都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的 。奶酪也是中國(guó)西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品 ， 在內(nèi)蒙古稱(chēng)為奶豆腐 ， 在新疆俗稱(chēng)乳餅，完全干透的干酪又叫奶疙瘩 。
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