【薩?？搜蛞惶ハ聨字弧?/strong>薩福克羊原產(chǎn)于英國(guó)英格蘭東南部的薩?？?、諾福克、劍橋和艾塞克斯等地 。該品種羊是以南丘羊?yàn)楦副?，?dāng)?shù)伢w型較大、瘦肉率高的舊型黑頭有角諾?？搜?yàn)槟副具M(jìn)行雜交培育 ， 于1859年育成 。
薩福克羊的特點(diǎn)是早熟，生長(zhǎng)發(fā)育快，薩?？搜蝮w格大（成年公羊體重100～136kg ， 成年母羊70～96kg） 。剪毛量成年公羊5～6kg ， 成年母羊2.5～3.6kg ， 毛長(zhǎng)7～8cm，細(xì)度50～58支 ， 凈毛率60%左右 ， 被毛白色，但偶爾可發(fā)現(xiàn)有少量的有色纖維 。產(chǎn)羔率141.7%～157.7% 。頭短而寬，鼻梁隆起，耳大，公、母羊均無(wú)角，頸長(zhǎng)、深且寬厚，胸寬 ， 背、腰和臀部長(zhǎng)寬而平 。肌肉豐滿(mǎn) ， 后軀發(fā)育良好 。體軀主要部位被毛白色，頭和四肢為黑色，并且無(wú)羊毛覆蓋 。早熟，生長(zhǎng)快，肉質(zhì)好，繁殖率很高，適應(yīng)性很強(qiáng) 。
母羊一般一年生產(chǎn)兩胎，一胎兩只以上羊羔 。
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