每日往飲食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(壞膽固醇)的含量減少15%，因為核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸 。當然，你也可以每天適量的吃一些核桃油，成人每日10毫升-25毫升，煎、炒、烹、色拉、涼拌、直接飲用均可，以清晨空腹食用最佳 。
1、烹飪：可以1：4方式與其它調(diào)和油混合烹調(diào)，不要用大火！溫度控制在160度以下 ， 即油八成熱即可；
2、拌菜品：如黃瓜、菠蘿等 ， 直接在菜肴中攪拌即可；
3、加入沖飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；
4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調(diào)料中；
【核桃油怎么食用方法】5、蘸食 ， 作為用餐時的輔料，你也會體驗到一種意想不到的美味哦 。
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