胭脂紅是目前我國使用最廣泛、用量最大的人工合成色素，少量攝入對人體危害不大，如果過量攝入會對人體的肝功能和腎功能產(chǎn)生不良影響，長期攝入對人體的健康不利，嚴(yán)重起來還有可能會致癌 。
胭脂紅對人體的危害
【胭脂紅對人體的危害】胭脂紅屬于化學(xué)合成色素，在我國是不允許添加到肉類、水產(chǎn)品和維生素功能飲料中的 。
合成色素沒有任何的營養(yǎng)價(jià)值，對人體健康也沒有任何幫助，盡量少吃含色素的食物 。
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