最佳答案自制草莓醬不能冷凍，草莓醬中含有豐富的水分和營(yíng)養(yǎng)成分，如果將草莓醬放在冷凍層保存之后，會(huì)破壞草莓醬的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 解凍之后，草莓醬的果醬濃度也會(huì)被稀釋 。冰箱冷藏層具有低溫和恒溫的特性，將草莓醬做好之后放在冰箱冷藏層保存，可以適當(dāng)延長(zhǎng)草莓醬的可食用期限 ， 有利于食物的保存 。
【自制草莓醬能不能冷凍】自制草莓醬不能冷凍，草莓醬中含有豐富的水分和營(yíng)養(yǎng)成分，如果將草莓醬放在冷凍層保存之后，會(huì)破壞草莓醬的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 解凍之后，草莓醬的果醬濃度也會(huì)被稀釋 。冰箱冷藏層具有低溫和恒溫的特性，將草莓醬做好之后放在冰箱冷藏層保存，可以適當(dāng)延長(zhǎng)草莓醬的可食用期限，有利于食物的保存 。
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