每100克豬肉的熱量為271大卡 ， 含碳水化合物為0克，脂肪含量為約為17克，蛋白質含量為27克 。一斤豬肉的熱量為715大卡 。豬肉的熱量很高，尤其是五花肉，因此想減肥的人要盡量少碰豬肉，多吃點雞胸肉、魚肉、蝦肉等 。
怎么挑選豬肉
【豬肉熱量 豬肉熱量是多少】買豬肉的時候可以聞一聞 ， 看一看，摸摸豬肉，根據(jù)外觀氣味跟觸感來判斷豬肉的質量 。好的豬肉帶有香味，而且肉質緊密，富有彈性，手指按壓后會立馬反彈 。而且新鮮的豬肉豬肉顏色呈現(xiàn)是淡紅色或者是鮮紅色，如果是不新鮮的的豬肉呈現(xiàn)的顏色就是深紅色、深紫色 。
豬肉的烹飪技巧
1、豬肉不宜長時間泡水；
2、豬肉要斜切，豬肉的肉質比較細、筋少，斜切，即可使其不破碎，吃起來又不塞牙；
3、豬肉不宜用熱水清洗，熱水會使得豬肉中的蛋白質流失，甚至影響食用口感；
4、豬肉中有時會有寄生蟲，豬肉應煮熟，不然吃下去可能會患絳蟲?。?
5、吃完豬肉后不能喝茶 ， 茶葉的鞣酸會與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，影響消化 。
推薦閱讀
- 紅米k20多少w快充 紅米k20快充是多少w
- 安踏帶國旗是什么意思 安踏國旗是什么梗
- 咸鴨蛋出油是什么原理
- 陶樂德國事件是真的嗎
- 長江籽魚學名是什么
- 家庭是什么
- 熱干面熱量 吃熱干面會長胖嗎
- 豬肉蛋白質含量 豬肉蛋白質含量是多少
- 海爾到底是做什么的
- 水果玉米熱量 水果玉米熱量是多少