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l-阿拉伯糖的作用

最佳答案1、l-阿拉伯糖可以抑制人體腸道內(nèi)蔗糖酶的活性,從而具有抑制蔗糖吸收的作用 。2、l-阿拉伯糖可以抑制身體脂肪堆積 。L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖,是一種戊醛糖 。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合 , 以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中 。

l-阿拉伯糖的作用


1、l-阿拉伯糖可以抑制人體腸道內(nèi)蔗糖酶的活性,從而具有抑制蔗糖吸收的作用 。
2、l-阿拉伯糖可以抑制身體脂肪堆積 。
L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖 , 是一種戊醛糖 。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中 。其對熱和酸的穩(wěn)定性高 。
【l-阿拉伯糖的作用】L-阿拉伯糖 , 作為一種低熱量甜味劑,廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中,因可以抑制人體腸道內(nèi)蔗糖酶的活性,從而具有了抑制蔗糖吸收的功效;此外,L-阿拉伯糖還可以抑制身體脂肪堆積 , 因而可被用于防治肥胖、高血壓、高血脂等疾病 。在日本厚生省將L-阿拉伯糖列入“調(diào)節(jié)血糖的專用特殊保健食品添加劑”;美國醫(yī)療協(xié)會(huì)將L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的營養(yǎng)補(bǔ)充劑或非處方藥”;之后,中國衛(wèi)生部于2008年正式批準(zhǔn)L-阿拉伯糖為新資源食品,確認(rèn)了其在功能糖領(lǐng)域的重要地位 。

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