可以做阿膠牛奶 。
主料:阿膠1片、牛奶250ml、雞蛋2個(gè).
輔料:黃糖15克 。
做法:
1、把材料準(zhǔn)備好 。
2、把阿膠用錘子輕輕捶碎 。
3、放進(jìn)小鍋中,加入小許清水 。
4、中小火,邊煮邊攪拌 。
5、攪拌阿膠溶化 , 加入黃糖,煮至糖溶 。
【阿膠怎么做】6、雞蛋嗑進(jìn)碗里,打散 。
7、把打散的雞蛋液倒入鍋中 , 攪拌均勻 。
8、倒入牛奶,煮至微開即可 。
9、裝碗即可開吃 。
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