1、新鮮桑葉煲鯽魚：
此湯在于引進(jìn)新鮮的桑葉煲湯，煲法卻是鮮為人知 。桑葉含降血糖物質(zhì)，有解熱、抗菌、降血糖的作用 ， 其性寒味甘、微苦，有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目的功效 。以鮮桑葉煲鯽魚，湯清鮮美，具有清肝明目、消渴生津的功效，且男女老少皆宜 。
2、鮮桑葉茅根燉豬展：
清熱解毒利小便，清肝明目 。風(fēng)寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用 。
【新鮮桑葉怎么吃】3、鮮桑葉可做湯，像鮮桑葉茅根燉豬展，還有桑葉茅根黃豆煲鯽魚、鮮桑葉滾煎蛋湯、鮮桑葉蜜棗煲豬骨湯等 。另外鮮桑葉還能做菜 ， 選最嫩的桑葉來(lái)蒸肉餅，或做上湯，清香軟滑 。
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