黃蜆子學(xué)名青柳蛤，產(chǎn)于黃海淺海處，外殼呈黃色 ， 其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋 。
【蜆子肉是什么東西】清代郭麟曾在《桂枝香·黃蜆》中以“俊味江鄉(xiāng)堪數(shù)”來稱道它的美味.東港人對黃蜆子的喜愛比之有過之而無不及 。
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