材料
主料:洋蔥2個(gè)、墨魚(yú)200g;
輔料:醬油(老抽)1勺、鹽1勺
【墨魚(yú)洋蔥的做法?】墨魚(yú)洋蔥
1
鍋里的油一定要高溫后,將墨魚(yú)下鍋,最后可以切幾個(gè)辣椒圈放在上面點(diǎn)綴
2
排骨是先前煮好的,不要將生排骨放進(jìn)去
3
整個(gè)翻炒過(guò)程中不要放入水
小貼士
1.先將生墨魚(yú)放入燒開(kāi)的水中焯一下,成鮮粉紅色撈出2.將洗好的洋蔥切成細(xì)條,放在盆里備用,記得切好了洗下3.將焯好的墨魚(yú)放入油鍋里,翻炒4.放入洋蔥,大火炒5.添加各種佐料,醬油,鹽6.切記不放水,翻炒至洋蔥變軟,將煮好的排骨放入鍋里,十分鐘后收汁?;?br />
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